カレークラッカー

材料3人前

• 薄力粉70g
• パセリ
• 植物油（サラダ油）15g
• 水30g
• カレー粉10g
• 砂糖30g

作り方

1. 工程 一

   薄力粉、砂糖、カレー粉、パセリ粉を一箇所に入れ、泡立て器で4～5回混ぜ合わせてください。辛い味がお好みなら辛口のカレー粉を、マイルドな味がお好みなら甘口のカレー粉を使ってください。

   使うもの：カレー粉 10g薄力粉 70g砂糖 30g

2. 工程 二

   植物油と水を加え、ゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜてください。

   使うもの：水 30g

3. 工程 三

   生地をビニール袋に入れ、めん棒で薄く伸ばしてください。めん棒がない場合は、クッキングホイルの芯で伸ばしても構いません。

4. 工程 四

   ビニールに包んだまま斜めに切り込みを入れ、冷凍庫に30分ほど入れてください。大きな皿や薄いプラスチックのまな板の上に乗せて冷凍庫に入れると、形が崩れません。

   00:00/ 30:00タイマー再生リセット

5. 工程 五

   電子レンジのガラス皿にクッキングシートを敷き、クッキーを並べた後、解凍機能で2分間加熱してください。700W基準です。電子レンジのW数を確認し、700W未満なら時間を増やし、以上なら減らしてください。W数が同じでも性能が異なる場合があるので、焼け具合を見ながら時間を調整してください。よりサクサクにしたい場合は、ひと肌冷ました後、10秒ほど追加で加熱してください。

   00:00/ 02:10タイマー再生リセット

6. 工程 六

   焼き上がったクッキーはしっかり冷ましてください。

栄養成分1人分あたり