エゴマの葉の蒸し物
調理時間 30分6人前作者 손맛노트
汁まで美味しいエゴマの葉の蒸し物をご紹介します。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#🏠 ホームパーティー#🍱 お弁当
材料6人前
6人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- エゴマの葉40約50枚
- 醤油大さじ43
- 砂糖大さじ1/2
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 長ねぎ大さじ2
- 粉唐辛子大さじ1
- 水1/3カップ
- ごま油大さじ1
作り方
工程 一
エゴマの葉をきれいに洗って準備します。
使うもの：エゴマの葉 40約50枚
工程 二
合わせ調味料の材料をすべて混ぜ合わせます。
工程 三
鍋にエゴマの葉を入れ、合わせ調味料をかけた後、層ごとにエゴマの葉と合わせ調味料を繰り返し積み重ねます。弱火にして煮詰めます。
使うもの：エゴマの葉 40約50枚
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 43kcal | 1g | 4g | 2g | 2g | 418mg |