ゆでとうもろこしのチーズチヂミ
調理時間 15分2人前評価 4.3 (11)作者 정아오늘밥
旬のとうもろこしをゆでて楽しんだ残りで、ひと味違うとうもろこしのチーズチヂミです。
#🏠 ホームパーティー
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ゆでたとうもろこし1本
- 天ぷら粉大さじ2
- 水大さじ1
- 卵1個
- モッツァレラチーズ100g
- パセリ粉少々
- サラダ油少々
作り方
工程 一
ゆでたとうもろこしは、フォークを使って粒をはずします。
使うもの：ゆでたとうもろこし 1本
工程 二
とうもろこしの粒に天ぷら粉と水を加え、
使うもの：天ぷら粉 大さじ2水 大さじ1
工程 三
卵を割り入れて混ぜ合わせます。
使うもの：卵 1個
工程 四
フライパンにサラダ油をひき、とうもろこしの生地を大さじ1ずつ加えて丸く広げます。
使うもの：サラダ油 少々
工程 五
両面がきつね色になるまで焼きます。
工程 六
その上にモッツァレラチーズをのせます（火を消して）。
使うもの：モッツァレラチーズ 100g
工程 七
パセリ粉もふりかけ、ふたをして中弱火でチーズが溶けるまで加熱します。
使うもの：パセリ粉 少々
工程 八
器に盛り付けます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 295kcal | 20g | 24g | 16g | 4g | 314mg |
検印4.3
