旬のナスを添えたカプレーゼサラダ
調理時間 15分2人前作者 민수일상밥
赤、黄、緑の三重奏に焼きナスを加え、高級感を出したサラダです。
#🥐 ブランチ#🥗 ダイエット・ヘルシー#🌙 夜食
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- トマト1個
- なす1個
- モッツァレラチーズ1個
- バジルペースト大さじ1/2
- バジル
- 塩
- こしょう
- バルサミコ酢大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- はちみつ大さじ1/2
- レモン汁大さじ1/2
作り方
工程 一
トマトは丸く形を残して切ってください。
使うもの：トマト 1個
工程 二
モッツァレラチーズもトマトの厚さに合わせて切ってください。
使うもの：モッツァレラチーズ 1個トマト 1個
工程 三
ナスは厚めに斜め切りにしてください。
工程 四
ソースの材料を混ぜてバルサミコドレッシングを作ってください。
工程 五
乾いたフライパンにナスをのせ、塩、こしょうを振りかけ、きつね色に焼いてください。
使うもの：こしょう 塩
工程 六
皿にチーズとトマト、ナスを重ねて盛り付けてください。
使うもの：トマト 1個
工程 七
バジルペーストとバジルの葉をのせてください。
使うもの：バジルペースト 大さじ1/2バジル
工程 八
こしょうをふり、バルサミコドレッシングを添えて完成させてください。
使うもの：こしょう
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 212kcal | 12g | 14g | 20g | 9g | 343mg |