ミニトマトのマリネ 3種（アボカド、ヘンプシード）
調理時間 60分4人前作者 닭가슴살일기
基本のミニトマトマリネにアボカドとヘンプシードを加えて、3通りの楽しみ方ができるヘルシーレシピです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー
材料4人前
- ミニトマト800g
- 玉ねぎ1/2個
- バジル6枚
- レモン1個
- オリーブオイル45ml
- はちみつ30ml
- 塩大さじ1
- こしょう
- バルサミコ酢30ml
- アボカド2個
- ヘンプシード
作り方
工程 一
ミニトマトマリネの基本と、アボカド、ヘンプシードを加えた3通りの食べ方を紹介します。
使うもの：ヘンプシード アボカド 2個
工程 二
きれいに洗ったミニトマトを用意します。
使うもの：ミニトマト 800g
工程 三
ミニトマトに十字の切り込みを入れます。
使うもの：ミニトマト 800g
工程 四
すべてのミニトマトに切り込みを入れ終えます。
使うもの：ミニトマト 800g
工程 五
沸騰したお湯をミニトマトが浸るくらい注ぎます。
使うもの：ミニトマト 800g
工程 六
約10～20秒間浸します。
00:00/ 00:20工程 七
引き上げます。
工程 八
引き上げたミニトマトを冷水で洗うか、氷水で冷やします。
使うもの：ミニトマト 800g
工程 九
皮をむきます。皮だけむけば次の工程が楽になります。
工程 十
皮をすべてむいたミニトマトを用意します。
使うもの：ミニトマト 800g
工程 十一
アボカド2個を切って用意します。
工程 十二
アボカドを適当な大きさに切ります。
使うもの：アボカド 2個
工程 十三
準備したアボカドとミニトマトを一緒に置きます。
使うもの：ミニトマト 800gアボカド 2個
工程 十四
玉ねぎ半個をみじん切りにして、ミニトマトの入ったボウルに入れます。
使うもの：ミニトマト 800g
工程 十五
バジル6枚を摘んで洗います。
工程 十六
生バジルがなければ、乾燥バジルやパセリパウダーで代用できます。
使うもの：バジル 6枚
工程 十七
洗ったバジルの葉をみじん切りにして加えます。
使うもの：バジル 6枚
工程 十八
レモン1個の果汁を絞り、種を取り除きます。
工程 十九
レモンは普段から買って冷凍庫に保存し、必要な時に解凍して使うと便利です。
使うもの：レモン 1個
工程 二十
オリーブオイル45mlを加えます。
工程 二十一
レモン汁30mlを加えます。
工程 二十二
はちみつ30mlを加えます。
工程 二十三
塩大さじ1を加えます。
工程 二十四
こしょうを適量加えます。
使うもの：こしょう
工程 二十五
バルサミコ酢30mlを加えます。なければ省略可能です。
工程 二十六
すべての材料をよく混ぜ合わせます。
工程 二十七
器に盛って、基本のミニトマトマリネの完成です。
工程 二十八
基本のマリネだけでも十分美味しいです。
工程 二十九
色合いがきれいで、食欲がない時にも食べやすいです。
工程 三十
基本のミニトマトマリネにアボカドだけを加えれば、アボカドミニトマトマリネの完成です。
工程 三十一
とても簡単です。
工程 三十二
よく混ぜて器に盛れば、アボカドミニトマトマリネの完成です。
工程 三十三
アボカドが加わって、コクとさわやかな味わいになります。
使うもの：アボカド 2個
工程 三十四
味と栄養を兼ね備えたアボカドミニトマトマリネです。
工程 三十五
ヘンプシードミニトマトマリネ：器にヘンプシードを入れます。
使うもの：ヘンプシード
工程 三十六
作っておいたトマトマリネまたはアボカドマリネを盛ります。
工程 三十七
上にさらにヘンプシードを振りかけて混ぜてお召し上がりください。
使うもの：ヘンプシード
工程 三十八
ヘンプシードミニトマトマリネの完成です。
工程 三十九
これだけ食べても満腹感があり、ダイエット食品に適しています。
工程 四十
栄養価の高いヘンプシードミニトマトマリネです。
工程 四十一
以上、3種類のミニトマトマリネの作り方を紹介しました。
工程 四十二
お好みのスタイルを選んで作ってみてください。
工程 四十三
ミニトマトマリネと3通りの食べ方をおしまいにします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 793kcal | 3g | 25g | 17g | 20g | 1712mg |