ひよこ豆のトマトスープ
調理時間 30分2人前作者 첫부엌
とろ火で煮込んだトマトスープにひよこ豆と野菜をたっぷり加えて、食べ応えのある一品をお楽しみください。
#🥗 ダイエット・ヘルシー
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ひよこ豆1紙コップ
- セロリ1/2本
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- ズッキーニ1/4個
- トマトピューレ2紙コップ
- パプリカパウダー大さじ1/4
- 水1.5紙コップ
- 塩
- こしょう
- オリーブオイル
- グラノパダーノ
作り方
工程 一
玉ねぎ、かぼちゃ、セロリを薄切りにしてください。
使うもの：セロリ 1/2本玉ねぎ 1/2個
工程 二
鍋にオリーブオイル大さじ2をひき、玉ねぎ、セロリ、みじん切りにしたニンニクを炒めてください。
使うもの：セロリ 1/2本玉ねぎ 1/2個
工程 三
玉ねぎが透き通ったらトマトピューレを加えて煮ます。
使うもの：トマトピューレ 2紙コップ玉ねぎ 1/2個
工程 四
水1.5カップ、ひよこ豆、パプリカパウダー、かぼちゃを加え、中弱火で10分間煮てください。
使うもの：パプリカパウダー 大さじ1/4ひよこ豆 1紙コップ
00:00/ 10:00工程 五
スープが適度な濃度になったら塩とコショウで味を調え、グラノパダーノを振りかけて完成です。
使うもの：グラノパダーノ 塩
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 25kcal | 1g | 6g | 0g | 3g | 35mg |