コーンバター卵チャーハン、もちもちとうもろこしの卵チャーハン

材料1人前

• サラダ油大さじ2
• にんにく（みじん切り）大さじ1
• 長ねぎ1本
• 蒸したもちもちとうもろこしの粒1カップ
• 卵2個
• ハーブソルト小さじ1/2
• ご飯1杯
• バター大さじ1/2

作り方

1. 工程 一

   熱したフライパンにサラダ油大さじ2をひき、みじん切りにしたニンニク大さじ1、小口切りにした長ネギ1本を入れて炒めます。

2. 工程 二

   蒸したもちもちとうもろこしの粒1カップを加えてよく炒めます。

3. 工程 三

   卵2個とハーブソルト小さじ1/2を溶きほぐして加えます。

4. 工程 四

   スクランブルエッグのように全体をかき混ぜます。

5. 工程 五

   卵が半熟状態になったら、ご飯1膳を加えて混ぜながら炒めます。

   使うもの：卵 2個

6. 工程 六

   チャーハンの中央にバター大さじ1/2を入れ、溶かしながら全体に絡め炒めます。味が足りなければ塩で調整します。

栄養成分1人分あたり