小麦粉を使わないヘルシーバナナパン

材料1人前

• バナナ1/2個
• 卵1個
• カスタードパウダー小さじ1
• 塩1つまみ

作り方

1. 工程 一

   バナナは皮をむいて準備してください。

   使うもの：バナナ 1/2個

2. 工程 二

   フォークで細かく潰してください。

3. 工程 三

   カスタードパウダー小さじ1を入れて混ぜてください。

4. 工程 四

   カスタードパウダーは最大で大さじ1まで入れられますが、入れすぎると甘くなり過ぎて食べづらくなります。カスタードパウダーがない場合は砂糖や蜂蜜で代用しても良いです。

   使うもの：カスタードパウダー 小さじ1

5. 工程 五

   卵は黄身と白身に分けた後、黄身だけ先に入れて混ぜてください。

   使うもの：卵 1個

6. 工程 六

   卵白は泡立て器でしっかりと泡立ててメレンゲを作ってください。

7. 工程 七

   メレンゲが潰れないように生地の上にそっと乗せてください。

8. 工程 八

   軽く混ぜて生地とメレンゲがよく馴染むようにしてください。

9. 工程 九

   電子レンジで5〜6分ほど加熱したら完成です！

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10. 工程 十

    甘くて香ばしく、しっとりとしたバナナパンが完成しました。小麦粉がないので気軽に楽しめます。

栄養成分1人分あたり