チャナムルサラダ、初めて体験するさわやかさ

材料2人前

• 三つ葉120g
• 塩小さじ1
• レモン汁大さじ1
• 塩
• こしょう
• トマト1個
• バナナ（お好みで）
• 粉チーズ

作り方

1. 工程 一

   チャナムルは沸騰したお湯に茎の方から入れ、粗塩を加えて茹でてください。

   使うもの：塩 小さじ1

2. 工程 二

   冷水で何度かすすいだ後、水気をしっかり絞ります。

3. 工程 三

   茹でたチャナムルを細かく切り、トマトとバナナも適当な大きさに切ってください。ミニトマトやイチゴを一緒にしても良いです。

   使うもの：トマト 1個

4. 工程 四

   ボウルにチャナムルを入れ、塩とコショウを加えます。

   使うもの：塩 小さじ1

5. 工程 五

   レモン汁とオリーブオイルを加え、もみもみと和えてください。

   使うもの：レモン汁 大さじ1

6. 工程 六

   皿にチャナムルの和え物を広げて盛ります。

7. 工程 七

   その上に用意した果物をのせてください。

8. 工程 八

   パルメザンチーズパウダーを振ります。エゴマの粉を振ってもよく合うと思います。

栄養成分1人分あたり