簡単で素早く三種類:牛肉と海老の団子揚げ・エゴマの葉のチヂミ・唐辛子のチヂミ
調理時間 60分6人前作者 알뜰러영자
ひとつの衣で団子揚げ、エゴマの葉のチヂミ、唐辛子のチヂミまで作りました。お節料理の揚げ物の負担なく準備してみてください。

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材料6人前
6人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- 豚ひき肉500g
- 下茹でした海老2カップ
- 玉ねぎ
- にんじん
- チヂミ粉
- 卵
- えごまの葉
- 唐辛子
- オリーブオイル
- 塩大さじ1
- 調味料
- にんにく大さじ1
- いりごま
- こしょう
作り方
工程 一
挽き肉に下味をつけてください。
工程 二
すりおろした海老を加え、さらに味付けします。
工程 三
エゴマの葉と唐辛子に衣をつけて形を整えてください。
使うもの:唐辛子
工程 四
エゴマの葉のチヂミと唐辛子のチヂミをきつね色に焼きます。
使うもの:唐辛子
工程 五
団子揚げもきつね色に揚げてください。
工程 六
皿に盛り付ければ完成です。
【補足】
詳しい説明は動画をご参照ください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 233kcal | 21g | 1g | 18g | 0g | 1071mg |