香りのよいセリナムルの和え物

材料4人前

• セリナムル1袋
• カナリエキス小さじ1
• クッカンジャン小さじ1
• えごま油小さじ1
• ごま小さじ1

作り方

1. 工程 一

   セリナムルは水で優しく揺すり洗いし、ざるに上げて水気を切ります。お湯を沸かしてください。

   使うもの：セリナムル 1袋

2. 工程 二

   沸騰したお湯に天然塩をひとつまみ入れます。

3. 工程 三

   セリナムルを茹でてください。

   使うもの：セリナムル 1袋

4. 工程 四

   20秒ほど軽く茹で、箸で二、三回返してすぐに取り出します。

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5. 工程 五

   冷水で一度洗い流した後、両手で水気をしっかり絞ってください。

6. 工程 六

   ゴマを入れます。

7. 工程 七

   カタクチイワシの魚醤を入れます。

8. 工程 八

   濃口醤油を入れます。

9. 工程 九

   エゴマ油を分量通り入れてください。

10. 工程 十

    はたくように優しく和えてください。

11. 工程 十一

    10分でさっぱりとしたセリナムルの和え物おかずの完成です。

    使うもの：セリナムル 1袋

    00:00/ 10:00タイマー再生リセット

12. 工程 十二

    ご飯やお肉と一緒に食べると良いです。香りのよいセリナムルの香りが絶品です。

    使うもの：セリナムル 1袋

栄養成分1人分あたり