ライスペーパーなすのフライ なすのタンスユク

材料2人前

• なす2個
• 長ねぎ1/2本
• ライスペーパー8枚
• 濃口醤油大さじ1
• 酢大さじ1
• オリゴ糖アルロース大さじ1
• ケチャップ大さじ1
• オイスターソース大さじ1/2
• 水大さじ3

作り方

1. 工程 一

   なすを縦に一度、横に一度切ってください。

   使うもの：なす 2個

2. 工程 二

   ライスペーパーをぬるま湯に浸して、なすを包んでください。

   使うもの：ライスペーパー 8枚なす 2個

3. 工程 三

   フライパンに油をひき、きつね色に焼きます。

4. 工程 四

   長ねぎはみじん切りにしてください。

   使うもの：長ねぎ 1/2本

5. 工程 五

   濃口しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、オリゴ糖（アルロース）大さじ1、ケチャップ大さじ1、オイスターソース小さじ1/2、水大さじ3を入れてよく混ぜてください。

6. 工程 六

   なすを焼いたフライパンに長ねぎを先に入れて炒め、たれの材料を入れて煮立て、タンスユクソースを作ります。

   使うもの：長ねぎ 1/2本なす 2個

7. 工程 七

   揚げたなすを皿に盛り、ソースをかければ完成です。

   使うもの：なす 2個

栄養成分1人分あたり