おでんのケチャップ炒め

材料2人前

• さつま揚げ2枚
• 玉ねぎ1/2個
• にんじん1/2ひとつかみ
• サラダ油大さじ1
• いりごま
• ケチャップ大さじ2
• コチュジャン大さじ0.5
• 醸造醤油大さじ0.8
• 砂糖大さじ0.5
• オリゴ糖大さじ1
• 水大さじ1
• にんにく（みじん切り）小さじ1

作り方

1. 工程 一

   おでんと玉ねぎは太めの千切りにし、にんじんは細めの千切りにします。熱したフライパンにサラダ油大さじ1をひき、おでん、玉ねぎ、にんじんを入れて炒めてください。

   使うもの：にんじん 1/2ひとつかみ玉ねぎ 1/2個

2. 工程 二

   おでんがこんがりと炒まったら、あらかじめ混ぜ合わせた調味料を注ぎ、全体を混ぜながら調味料がほとんど煮詰まるまで炒めます。

3. 工程 三

   白ごまをふりかけたら完成です。

栄養成分1人分あたり