おもてなし用アワビとエビのマッシュルームチーズ焼き

材料2人前

• 生魚屋のお姉さん むきエビ10g
• 生魚屋のお姉さん アワビの身10g
• マッシュルーム3個
• 玉ねぎ10g
• スライスチーズ1枚

作り方

1. 工程 一

   牛肉は煮込み用に用意して、キッチンペーパーで血を拭き取り、みじん切りニンニク、みりん、薄口しょうゆ、黒コショウで下味をつけてください。

2. 工程 二

   材料を準備します。生魚屋のお姉さん むきエビ10g、生魚屋のお姉さん アワビの身10g、マッシュルーム3個、玉ねぎ10g、スライスチーズ1枚を用意してください。

3. 工程 三

   マッシュルームの軸を除いて皮をむき、アワビ、エビ、玉ねぎをみじん切りにするかすりおろして、マッシュルームに詰めてください。

   使うもの：マッシュルーム 3個玉ねぎ 10g

栄養成分1人分あたり