チャムナムル和え

材料2人前

• 三つ葉200g
• ベーコン2個
• にんにく12片
• ごま油大さじ3
• 醸造醤油小さじ1
• 長ねぎ大さじ1
• 砂糖小さじ1
• 料理酒大さじ1
• レモン酢大さじ1
• 塩

作り方

1. 工程 一

   チャムナムルはきれいに洗って水気を切ってください。

2. 工程 二

   ベーコンは乾いたフライパンでカリッと焼いた後、食べやすい大きさに切ってください。

   使うもの：ベーコン 2個

3. 工程 三

   ニンニクは皮をむいて半分に切り、ごま油をひいたフライパンでこんがりと焼いてください。

   使うもの：ごま油 大さじ3

4. 工程 四

   ボウルにチャムナムルを入れ、醤油、みじん切りネギ、砂糖、ごま油、みりん、レモン酢を加えて和え、塩で味を調えてください。

   使うもの：レモン酢 大さじ1ごま油 大さじ3砂糖 小さじ1塩

5. 工程 五

   器にチャムナムルを盛り、焼いたベーコンと焼きニンニクをのせて完成です。

   使うもの：ベーコン 2個

栄養成分1人分あたり