エゴマの葉サーモン包み

材料2人前

• スモークサーモン1パック
• えごまの葉10枚
• 新芽野菜1ひとつかみ
• 練りからし小さじ1/2
• 醸造醤油小さじ1/3
• 砂糖小さじ1/2
• レモン汁
• 白こしょう

作り方

1. 工程 一

   分量のからしを準備します。

2. 工程 二

   エゴマの葉はきれいに洗って軸を取り除き、下部の1/3のところを切り落とします。

3. 工程 三

   スモークサーモンはパックから1枚ずつ取り出して、くるくる巻きます。

   使うもの：スモークサーモン 1パック

4. 工程 四

   エゴマの葉は下部が重なるように丸め、その上に巻いたサーモンをのせます。

5. 工程 五

   からしソースを適量つけた後、上に新芽野菜をのせます。

   使うもの：新芽野菜 1ひとつかみ

栄養成分1人分あたり