うまいレシピ

ツナマヨキュウリサンドイッチ、ごまドレッシングサラダ

調理時間 202人前作者 토요일찌개

あっさりとしたツナ、シャキシャキのキュウリ、甘いスイートコーンが調和したサラダで、サンドイッチやご飯のおかずとして楽しめます。

ツナマヨキュウリサンドイッチ、ごまドレッシングサラダ

#🥐 ブランチ#🍱 お弁当

材料2人前

2人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ツナ缶 100g1缶
  • 缶詰コーン大さじ4
  • きゅうり1個
  • 塩(キュウリを漬ける用)大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ4
  • オリゴ糖大さじ1
  • 醸造醤油大さじ1/3
  • ごま大さじ2
  • ごま油大さじ1/2
  • 食パン
  • バター

作り方

  1. 工程

    キュウリ1本は粗塩で皮をこすり洗いし、両端を切り落とし、縦半分に切ります。種の部分は水分が多いので取り除きます。

  2. 工程

    種を取り除いたキュウリは0.15cm厚さに薄く斜め切りにします。薄く切るとサラダによく混ざって美味しくなります。

  3. 工程

    切ったキュウリをボウルに入れ、塩大さじ1/2を加えてスプーンでよく混ぜ、10分ほど漬けておきます。

    00:00/ 10:00
  4. 工程

    10分後、使い捨て手袋をはめてキュウリから出た水分をしっかり絞ります。しんなりとしたキュウリを用意します。

    00:00/ 10:00
  5. 工程

    ツナ缶100g1缶はざるにあげ、スプーンで押さえて油分を切ります。

  6. 工程

    フライパンにバターを少々溶かし、弱火で食パンを両面こんがりと焼き、一旦取り出します。

    使うもの:食パン バター

  7. 工程

    ボウルに水気を切ったキュウリ、油を切ったツナ、スイートコーン大さじ4を加えます。

  8. 工程

    ソースの材料であるマヨネーズ大さじ4、オリゴ糖大さじ1、醤油大さじ1/3、すりごま大さじ2、ごま油大さじ1/2を一緒に加えます。

  9. 工程

    全体に味がなじむようによく混ぜ合わせます。

  10. 工程

    焼いた食パンにツナキュウリごまドレッシングサラダをたっぷり塗り、残りの食パンで挟みます。

    使うもの:食パン

  11. 工程 十一

    半分に切って皿に盛り、生のパセリ粉をふりかけて完成です。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
384kcal16g18g35g10g2346mg