エゴマの葉味噌チゲ

材料4人前

• テンジャン大さじ2
• 水500ml
• エノキ1袋
• 青唐辛子2個
• 赤玉ねぎ1/2個
• エゴマの葉1束
• 豆腐1丁

作り方

1. 工程 一

   自家製味噌大さじ2を用意します。

2. 工程 二

   水500mlを注いでください。

3. 工程 三

   準備した材料を食べやすい大きさに切ってください。

4. 工程 四

   すべての材料を入れて煮てください。

5. 工程 五

   最後に大きめに切ったエゴマの葉を入れて煮れば完成です。

   使うもの：エゴマの葉 1束

6. 工程 六

   簡単に煮たエゴマの葉味噌チゲをお召し上がりください。

栄養成分1人分あたり