パク・タムヒの熟成キムチペーストエゴマの葉パスタ

材料1人前

• パスタ麺40~50g
• えごまの葉10g
• えごま油大さじ1
• エゴマの粉小さじ1
• 熟成キムチペースト大さじ1

作り方

1. 工程 一

   エゴマの葉は薄く千切りにしてください。

2. 工程 二

   沸騰したお湯に塩を少々入れ、パスタ麺を約7～8分茹でてください。茹で上がったらエゴマ油大さじ1を加えてコーティングします。

   使うもの：パスタ麺 40~50g

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3. 工程 三

   2に熟成キムチペースト大さじ1を加え、よく和えてください。

4. 工程 四

   和えたパスタを器に長く盛り付け、その上に千切りにしたエゴマの葉をのせてください。

5. 工程 五

   4の上にエゴマの粉をふりかけます。

   使うもの：エゴマの粉 小さじ1

6. 工程 六

   最後に熟成キムチペーストをのせれば完成です。

   使うもの：熟成キムチペースト 大さじ1

栄養成分1人分あたり