色とりどりのキュウリパプリカピクルスサラダ和え

材料4人前

• きゅうり3個
• パプリカ2個
• 玉ねぎ1/2個
• 塩大さじ2
• 酢大さじ4
• クッカンジャン大さじ4
• 砂糖大さじ4
• にんにく（みじん切り）
• 青唐辛子3個

作り方

1. 工程 一

   キュウリとパプリカ、青唐辛子を準備します。キュウリは粗塩で表面をこすり洗いしてください。

   使うもの：パプリカ 2個青唐辛子 3個塩 大さじ2

2. 工程 二

   キュウリとパプリカは食べやすい大きさに切り、玉ねぎと青唐辛子は細かく刻みます。

   使うもの：パプリカ 2個青唐辛子 3個玉ねぎ 1/2個

3. 工程 三

   切った野菜に韓国醤油大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ2を加え、15分ほど漬け込みます。

   00:00/ 15:00タイマー再生リセット

4. 工程 四

   切った野菜に韓国醤油大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ2、刻みニンニク少々を加えてよく和えます。

5. 工程 五

   容器に盛り付けて完成です。

栄養成分1人分あたり