レモンラーメン（トムヤンクン風）
調理時間 15分1人前作者 퇴근후한그릇
余ったレモンで簡単に作る、さわやかなトムヤンクン風ラーメンです。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 玉ねぎ1個
- キムチ50g
- 牛骨スープの素またはだし / 水の量に合わせて
- レモン1/2個
- ラーメン1袋
- にんにく（みじん切り）大さじ1
作り方
工程 一
油をひき、玉ねぎを炒めます。
使うもの：玉ねぎ 1個
工程 二
玉ねぎが軽く火を通ったら、キムチを一緒に炒めます。
使うもの：玉ねぎ 1個キムチ 50g
工程 三
水と牛骨スープの素（またはだし）をラーメンの表示通りに入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて沸かします。
使うもの：ラーメン 1袋
工程 四
レモン1/4個は果汁を絞って入れ、残り1/4個は飾り用に切って別に置きます。さらに3〜5分煮ます。
00:00/ 05:00工程 五
水が沸騰したらラーメンのスープの素と麺を入れ、3分間煮ます。
使うもの：ラーメン 1袋
00:00/ 03:00工程 六
飾り用のレモンをラーメンの上にのせます。
使うもの：ラーメン 1袋レモン 1/2個
【補足】
レモンは半分以上入れると酸っぱすぎるので、1/4個だけ先に入れ、スープに味がなじむように煮てから麺とスープの素を入れてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 591kcal | 14g | 84g | 21g | 12g | 1778mg |