ミニトマトのマリネ

材料2人前

• ミニトマト 300g1パック
• きゅうり1/2個
• 玉ねぎ1/2個
• オリーブオイル大さじ5
• レモン汁大さじ2
• はちみつ大さじ2
• こしょう

作り方

1. 工程 一

   ミニトマトを洗った後、沸騰したお湯でさっと湯むきします。

2. 工程 二

   玉ねぎときゅうりはみじん切りにして準備します。

   使うもの：きゅうり 1/2個玉ねぎ 1/2個

3. 工程 三

   湯むきしたトマトの皮をむいてボウルに入れ、みじん切りの玉ねぎときゅうりを一緒に加えます。

   使うもの：きゅうり 1/2個玉ねぎ 1/2個

4. 工程 四

   オリーブオイル大さじ5、レモン汁大さじ2、はちみつ大さじ2、こしょうを加えてよく混ぜ、仕上げます。

   使うもの：こしょう

5. 工程 五

   密閉容器に入れて冷蔵庫で十分に味をなじませた後にお召し上がりください。

栄養成分1人分あたり