ガーリック風味のトッポギ

材料3人前

• トッポギ用餅300g
• さつま揚げ2枚
• 水2カップ
• にんにく（みじん切り）大さじ1.5
• 醸造醤油大さじ1
• うま味調味料大さじ2
• 粉唐辛子大さじ2
• 砂糖大さじ1
• 水あめ大さじ1
• 水大さじ2
• でんぷん大さじ1

作り方

1. 工程 一

   まず、トッポギの合わせ調味料を作ってください。

2. 工程 二

   トッポギもち3つかみ(約300g)、四角い練り物2枚、そしてあらかじめ片栗粉と水を混ぜたものを溶いて準備します。

   使うもの：水 2カップ

3. 工程 三

   水2カップにみじん切りニンニクと合わせ調味料をすべて溶かし、トッポギもちと四角い練り物を入れて煮ます。

4. 工程 四

   水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみがつくまで煮れば完成です。

栄養成分1人分あたり