チャムナムルコチュジャン和え 10分完成 春の山菜 旬の料理
調理時間 10分2人前作者 가족반찬
香りのよいチャムナムル(ミツバウド)を茹でてコチュジャン(韓国味噌)のたれで和えた簡単なナムル(和え物)のおかずです。一年中楽しめるので、よく作ってもいいですよ。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- 三つ葉200g
- 塩大さじ1
- ポムイルコチュジャン大さじ0.5
- 梅シロップ大さじ0.5
- ごま油大さじ0.5
- にんにく(みじん切り)大さじ0.5
- いりごま大さじ1
作り方
工程 一
チャムナムル(ミツバウド)をきれいに洗った後、沸騰したお湯に塩を入れて30秒間茹でてください。
使うもの:塩 大さじ1
00:00/ 00:30工程 二
茹でたチャムナムル(ミツバウド)を冷水にさらした後、水気をしっかり絞り、食べやすい大きさに切ってください。
工程 三
分量のたれをすべて入れ、優しく和えて完成させてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 111kcal | 5g | 12g | 7g | 5g | 3063mg |