ミシュナムルと味噌の和え物

材料1人前

• 三つ葉
• テンジャン小さじ2
• にんにく（みじん切り）小さじ1
• ごま油小さじ1
• 塩小さじ1
• みじん切りネギ小さじ1
• ごま

作り方

1. 工程 一

   ミシュナムルを下処理して、きれいに洗ってください。

2. 工程 二

   沸騰したお湯に塩を入れ、ミシュナムルを3～5分ほど茹でます。

   使うもの：塩 小さじ1

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3. 工程 三

   茹でている間にネギをみじん切りにしてください。

4. 工程 四

   茹でたミシュナムルはざるにあげて水気を切り、しっかり絞ってください。

5. 工程 五

   ボウルに味噌、すりおろしニンニク、ごま油、塩、みじん切りネギ、ごまを入れてタレを作ってください。

   使うもの：みじん切りネギ 小さじ1ごま油 小さじ1ごま 塩 小さじ1

6. 工程 六

   タレにミシュナムルを加えて和えてください。

7. 工程 七

   器に盛り付けて完成です。

栄養成分1人分あたり