もちもち豆腐ナスのグリル

材料1人前

• なすInfinity個
• 豆腐Infinity丁
• パプリカInfinity個
• 唐辛子ペースト大さじInfinity
• でんぷん大さじInfinity
• サラダ油
• ごま
• こしょう
• にんにく

作り方

1. 工程 一

   豆腐は水気を切っておきます。

   使うもの：豆腐 Infinity丁

2. 工程 二

   ナスとパプリカも一緒に切って準備します。

   使うもの：パプリカ Infinity個

3. 工程 三

   ナスと豆腐に塩、コショウをふり、片栗粉をまんべんなくまぶします。

   使うもの：豆腐 Infinity丁

4. 工程 四

   フライパンにサラダ油をひき、ナスと豆腐をきつね色に焼きます。

   使うもの：サラダ油 豆腐 Infinity丁

5. 工程 五

   切ったパプリカ、ニンニク、唐辛子ペーストを加えて一緒に炒め、ゴマ塩を加えて器に盛ります。*唐辛子ペーストがない場合は、青唐辛子とオリゴ糖を加えても良いです。

   使うもの：唐辛子ペースト 大さじInfinityパプリカ Infinity個

6. 工程 六

   ゴマ塩を加えて器に盛ります。

7. 工程 七

   豆腐ナスのグリルが完成しました。

栄養成分1人分あたり