エゴマの葉とツナのキムチチャーハン
調理時間 15分2人前作者 영주혼밥노트
一人暮らしの部屋で簡単に作るエゴマの葉とツナのキムチチャーハンです。
#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯300g
- キムチ150g
- ツナ缶160g
- 玉ねぎ100g
- 砂糖小さじ1.5
- 醸造醤油大さじ1.5
- 粉唐辛子小さじ2.5
- 塩
作り方
工程 一
白菜キムチは小さく切り、砂糖、醤油、粉唐辛子を加えて和えてください。ツナ缶は油を切って準備します。
使うもの：粉唐辛子 小さじ2.5キムチ 150gツナ缶 160g砂糖 小さじ1.5
工程 二
フライパンに油をひき、冷やご飯を入れて1分間炒めたら、器に取り出します。同じフライパンに油をひき、小さく切った玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。
使うもの：玉ねぎ 100gご飯 300g
00:00/ 01:00工程 三
白菜キムチとツナ缶を加えて1分30秒〜2分ほど炒めます。ご飯を加えて1分ほど炒めたら、エゴマの葉を加えてさらに炒め、塩で味を調えます。
使うもの：キムチ 150gツナ缶 160gご飯 300g塩
00:00/ 04:30工程 四
皿にチャーハンを盛り、目玉焼きをのせれば完成です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 47711kcal | 22g | 62g | 8g | 8g | 1420mg |