うまいレシピ

わさびきゅうり和え(超簡単5分で作る一味違うきゅうり和え)

調理時間 54人前作者 도윤이엄마

コチュジャンやしょう油の代わりにわさびで和えた、簡単なきゅうりのおかずです。猛暑で食欲がない時にぴったりです。

わさびきゅうり和え(超簡単5分で作る一味違うきゅうり和え)

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理

材料4人前

4人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • きゅうり2個
  • 小さじ0.7
  • わさび大さじ1
  • アルロース小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 濃口醤油小さじ1
  • めんつゆ小さじ1
  • 大さじ0.5
  • ごま大さじ1

作り方

  1. 工程

    きゅうりを塩でこすってきれいに洗い、0.3mmの厚さに切ります。小さじ0.7の塩を加えて5分間漬けます。

    使うもの:きゅうり 2個 小さじ0.7

    00:00/ 05:00
  2. 工程

    漬けたきゅうりに、ごま塩以外のわさび和えの材料をすべて加え、もみもみと和えます。

    使うもの:きゅうり 2個

  3. 工程

    最後にごま塩を加えてもう一度和えたら完成です。

    使うもの: 小さじ0.7

  4. 工程

    すぐに食べてもよいですが、密閉容器に入れて冷蔵庫で5時間ほど置くと、よりシャキシャキしておいしくなります。

    00:00/ 300:00

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
45kcal1g5g2g1g567mg