超簡単即席キュウリ和え

材料2人前

• きゅうり1個
• 砂糖大さじ1
• 酢大さじ2
• いわしエキス大さじ2/3
• 粉唐辛子大さじ1/3
• いりごま大さじ1/2

作り方

1. 工程 一

   きゅうり1本は表面のざらついた部分を包丁の背で取り除き、きれいに洗って準備します。

2. 工程 二

   きゅうりは2～3mmの厚さに薄切りにします。

   使うもの：きゅうり 1個

3. 工程 三

   調味料をよく混ぜ合わせます。砂糖大さじ1、酢大さじ2、アンチョビ醤油大さじ2/3、韓国唐辛子粉大さじ1/3を入れます。

4. 工程 四

   ボウルに調味料を入れ、薄切りにしたきゅうりにまんべんなく和えます。

   使うもの：きゅうり 1個

5. 工程 五

   白ごま小さじ1/2を加えて仕上げます。

6. 工程 六

   器に盛り付けて完成です。

栄養成分1人分あたり