うまいレシピ

電子レンジキムチチャーハン

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

火を使わず電子レンジで5分で完成する簡単キムチチャーハン。マヨネーズのおかげでなめらかで香ばしい味わいが絶品です。

電子レンジキムチチャーハン

#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯1杯
  • キムチ200g
  • スパム0.5缶
  • 長ねぎ1本
  • 粉唐辛子小さじ0.5
  • 砂糖大さじ0.5
  • 濃口醤油大さじ0.5
  • ごま油大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • こしょう小さじ0.5

作り方

  1. 工程 0

    電子レンジ対応容器にご飯1杯を入れます。キムチははさみで食べやすい大きさに切って加え、小さめのスパム1/2缶を食べやすく切って一緒に加えます。こうしてあらかじめ切っておくと、調理中に分離しません。

    使うもの:キムチ 200g

  2. 工程

    粉唐辛子小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、濃口醤油小さじ1/2、ごま油大さじ1、マヨネーズ大さじ1、こしょう少々、長ねぎひとつかみを加えます。すべての材料をよく混ぜ合わせます。マヨネーズが全体に絡むと、なめらかな食感が引き立ちます。

    使うもの:マヨネーズ 大さじ1

  3. 工程

    そのまま電子レンジで5分加熱します。5分後に取り出すとキムチチャーハンの完成です。ご飯がしっとりとしていて、炒めたような味わいがしっかり出ています。チーズをのせて食べるとさらに香ばしくなります。

    使うもの:ご飯 1杯

    00:00/ 10:00

【補足】

キムチは大きすぎると食べにくいので、はさみで切るのがおすすめです。マヨネーズを加えると、よりなめらかで香ばしくなります。チーズをトッピングすると美味しい組み合わせになります。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1177kcal36g97g73g16g3462mg
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