うまいレシピ

タッパル(鶏足)おにぎり

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

ビニール袋ひとつで洗い物なしに作れる超簡単おにぎりです。シャキシャキしたたくあんと香ばしいのりが合わさり、辛い料理と一緒にいただくのにぴったりです。

タッパル(鶏足)おにぎり

#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯1杯
  • たくあん5g
  • 味付けのり2袋
  • ごま油大さじ1
  • いりごま5g

作り方

  1. 工程 0

    たくあん1/4個を0.5cm程度の大きさに細かく刻みます。たくあんのシャキシャキした食感がおにぎりの味を引き立てる重要な要素です。

    使うもの:たくあん 5g

  2. 工程

    ビニール袋に味付けのり2袋を入れ、手でもんで細かく砕きます。袋を使うと粉が飛び散らず、洗い物も減らせて便利です。

  3. 工程

    のりの入った袋にご飯1膳を入れ、のりがご飯粒の間にまんべんなく混ざるように軽くもみます。

  4. 工程

    刻んだたくあん、ごま油大さじ1、いりごまを袋にすべて入れ、材料が一か所に固まらないように均等に混ぜます。

    使うもの:たくあん 5gいりごま 5g

  5. 工程

    よく混ざったご飯を袋の中で一口大に丸めて完成です。辛いタッパル(鶏足)と一緒に盛り付けてお召し上がりください。

    使うもの:ご飯 1杯

【補足】

洗い物を減らすため、すべての調理工程をビニール袋の中で行うのがポイントです。お好みでマヨネーズを大さじ1加えると、よりコクがあってまろやかな味わいになります。タッパル(鶏足)のほか、トッポッキや辛いカルビチムなど刺激的な辛い料理と合わせるのに最適なレシピです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
499kcal13g75g18g0g683mg
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