カレー豆腐ステーキ
調理時間 20分1人前作者 うまいレシピ
外はカリッと、中はしっとりのカレー豆腐ステーキ。あっさりした豆腐に濃厚なカレーソースと香ばしいチェダーチーズが合わさり、満足感たっぷりのダイエットメインです。

#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- 豆腐1丁
- カレー粉大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- チェダーチーズ40g
作り方
工程 0
豆腐に切り込みを入れ、電子レンジで2分加熱して水気を切ります。切り込みを入れるとソースがよく染み込み、水気が抜けてカリッとした食感が生まれます。
使うもの:豆腐 1丁
00:00/ 02:00工程 一
オリーブオイル大さじ2にカレー粉大さじ2を混ぜてソースを作ります。ソースが均一に混ざると、濃厚なカレーの香りが強く立ちます。
工程 二
準備したソースを豆腐の切り込みの間にまんべんなく塗ります。すべての隙間にソースが行き渡るようにすると、味が均等に染み込みます。
使うもの:豆腐 1丁
工程 三
チェダーチーズ1枚を豆腐の上にのせ、エアフライヤーに入れて180度で10分焼きます。チーズが少し溶けて表面がカリッとするまで焼きます。
使うもの:豆腐 1丁
00:00/ 10:00工程 四
さらにチェダーチーズ1枚をのせて10分焼き、完成です。チーズが完全に溶けて香ばしい風味が染み込むまで焼きます。
00:00/ 10:00
【補足】
切り込みを入れて電子レンジで水気を切ると、豆腐が崩れずにカリッと焼けます。カレー粉とオリーブオイルを混ぜたソースは濃厚な味わいで満足感を高めます。チーズを2回のせて香ばしさをプラスすれば、ご飯なしでもメインとして十分です。20kg減量中に料理が面倒なときによく食べていた簡単レシピです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 841kcal | 50g | 17g | 64g | 2g | 360mg |