スプーンで食べるじゃがいもピザ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
小麦粉を使わず、じゃがいもをベースに電子レンジで手軽に作るスプーンで食べるじゃがいもピザです。
#🔌 エアフライヤー#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- じゃがいも4個
- ピザ用チーズ50g
- ミニトマト75g
- マッシュルーム20g
- パプリカ20g
- ヨンドゥ10g
- 水100ml
作り方
工程 0
じゃがいも4個を適当な大きさに切り、電子レンジ用のボウルに入れます。水100mlとヨンドゥ10gを加え、ラップをかけて電子レンジで加熱します。
工程 一
ミニトマト、マッシュルーム、ミニパプリカを食べやすい大きさに切って準備します。
使うもの：マッシュルーム 20gミニトマト 75gパプリカ 20g
工程 二
加熱したじゃがいもを粗熱を取り、フォークでなめらかにつぶします。つぶしたじゃがいもに残りの水100mlとヨンドゥ10gを加え、なめらかに混ぜてベースを作ります。
使うもの：じゃがいも 4個
工程 三
電子レンジ用のボウルの底にじゃがいもベースを均等に広げます。その上に切った野菜とピザ用チーズをまんべんなくのせます。
使うもの：ピザ用チーズ 50g
工程 四
準備したボウルを電子レンジに入れ、チーズが溶けるまで約3分加熱して完成です。
00:00/ 03:00
【補足】
じゃがいもを加熱するときにヨンドゥを加えると、じゃがいも自体に下味がついて風味が格段に良くなります。じゃがいもをつぶすときは、完全に冷ましてから作業すると、よりなめらかな食感になります。野菜はお好みで冷蔵庫にある他の材料に代用可能です。電子レンジの機種によって加熱時間は調節してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1308kcal | 25g | 106g | 12g | 11g | 897mg |