ホームメイド健康グラノーラ
調理時間 30分5人前作者 うまいレシピ
市販品より糖や添加物を気にせず健康的に楽しめるホームメイドグラノーラです。
#🥐 ブランチ#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料5人前
5人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ロールドオーツ300g
- ナッツ類80g
- 塩1つまみ
- シナモンパウダーお好みで
- ココナッツオイル大さじ1
- メープルシロップ大さじ6
- ピーナッツバター大さじ1
- レーズン50g
作り方
工程 0
大きめのボウルにロールドオーツとナッツ類を入れ、よく混ぜ合わせます。ここに塩ひとつまみと、お好みでシナモンパウダーを加えて風味を添えます。
使うもの：シナモンパウダー お好みでロールドオーツ 300gナッツ類 80g
工程 一
別の容器にココナッツオイル、メープルシロップ、ピーナッツバターを入れ、よく混ぜて液体ソースを作ります。ピーナッツバターが溶けにくい場合は、軽く加熱して溶かして使います。
使うもの：ココナッツオイル 大さじ1メープルシロップ 大さじ6ピーナッツバター 大さじ1
工程 二
準備したオートミールの混合物にソースを注ぎ、全体にしっかりとコーティングされるようによく混ぜ合わせます。
工程 三
オーブン用の天板にクッキングシートを敷き、生地を広げてのせ、オーブンでこんがりと焼きます。途中で一度混ぜ返すと、均等にカリッと焼き上がります。
工程 四
焼き上がったグラノーラが完全に冷めたら、レーズンを加えて軽く混ぜて仕上げます。
使うもの：レーズン 50g
【補足】
より甘い味を好む場合は、オートミールの量を半分に減らして調理してください。レーズンはオーブンで一緒に焼くと硬くなることがあるので、必ず調理が終わって冷ました後に入れてください。ココナッツオイルの代わりに他の植物油を使っても構いません。完成したグラノーラはギリシャヨーグルトと一緒に食べるとさらに美味しいです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 440kcal | 12g | 67g | 17g | 23g | 58mg |