うまいレシピ

トルティーヤの種子ホットク

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

サクサクで甘いホットクの食感にナッツとチーズが合わさり、栄養満点の子供のおやつ。

トルティーヤの種子ホットク

#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • トルティーヤ1枚
  • はちみつ大さじ1
  • 非精製黒糖10g
  • 黒砂糖大さじ1
  • ピーナッツ30g
  • ひまわりの種20g
  • かぼちゃの種20g
  • モッツァレラチーズ50g
  • シナモンパウダー2g
  • 5g

作り方

  1. 工程 0

    トルティーヤの上にはちみつを塗り、非精製黒糖、ピーナッツ、ひまわりの種、かぼちゃの種をお好みで振りかけ、シナモンパウダー少々とモッツァレラチーズ適量を順にのせます。縁に余裕を残して、具材は内側だけにのせてください。こうすると折りたたむ時に漏れません。

    使うもの:トルティーヤ 1枚ひまわりの種 20gかぼちゃの種 20g非精製黒糖 10gピーナッツ 30gはちみつ 大さじ1

  2. 工程

    具材をのせたトルティーヤを半分に折ります。縁の内側に具材を入れたので折りやすいです。

    使うもの:トルティーヤ 1枚

  3. 工程

    フライパンに油を薄くひき、弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。端を押さえるようにすると漏れにくく、サクサクに焼けます。きつね色になったら火を止めます。

    使うもの: 5g

【補足】

非精製黒糖がない場合は黒砂糖で代用可能です。お家にあるナッツ類をお好みで加えて栄養を摂りましょう。端をしっかり押さえると具材が漏れずにきれいに焼けます。牛乳と一緒に食べるとさらに美味しいです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
891kcal35g74g55g45g493mg