うまいレシピ

ツナサムジャン

調理時間 104人前作者 うまいレシピ

ピリ辛で香ばしいツナサムジャンはダイエット食に最適で、火を使わずに簡単に作れます。キャベツの包みと一緒に食べるとさらに美味しいです。

ツナサムジャン

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料4人前

4人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ツナ缶2個
  • 玉ねぎ0.5個
  • 長ねぎ0.5本
  • 青唐辛子3個
  • サムジャン大さじ5

作り方

  1. 工程 0

    玉ねぎ1/2個、長ねぎ1/2本、青唐辛子3本を細かく切って準備します。このように小さく切ると混ぜたときによく馴染みます。切った野菜を保存容器に入れておきます。

  2. 工程

    ツナ缶2缶を開け、油をすべて切ります。油を除くとあっさりとしてさっぱりします。準備したツナを野菜の横に置いておきます。

  3. 工程

    サムジャン大さじ5を入れ、ツナ、玉ねぎ、長ねぎ、青唐辛子とすべてよく混ぜます。手やヘラで1~2分かき混ぜながら混ぜると材料がよく馴染みます。混ぜたサムジャンを保存容器に入れて蓋を閉めます。

    使うもの:サムジャン 大さじ5青唐辛子 3個玉ねぎ 0.5個長ねぎ 0.5本

    00:00/ 02:00
  4. 工程

    完成したツナサムジャンを冷蔵保存します。1週間たっぷり食べられて便利です。

    使うもの:サムジャン 大さじ5

【補足】

サムジャンはコチュジャンとテンジャンを混ぜて代用できます。動画ではキャベツを緑茶の水で洗い、電子レンジで6分加熱し、すぐに取り出してシャキシャキした食感でサムジャンに包んで食べる方法も紹介しています。保存容器に入れて冷蔵すれば1週間保存可能です。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
109kcal15g9g1g4g670mg