マヌルジョンビビンバ（にんにくの芽のビビンバ）
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
にんにくの芽を茹でて、ピリ辛のたれと和える簡単ビビンバ
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- にんにくの芽200g
- コチュジャン大さじ2
- 粉唐辛子大さじ2.5
- 醤油大さじ1.5
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 水30ml
作り方
工程 0
にんにくの芽 200gを切って電子レンジ対応の容器に入れ、水 100mlを加えます。ふたをして2分加熱します。
使うもの：にんにくの芽 200g水 30ml
00:00/ 02:00工程 一
コチュジャン 大さじ2、粉唐辛子 大さじ2.5、醤油 大さじ1.5、にんにく（みじん切り） 大さじ1、砂糖 大さじ1、水 30mlを混ぜて、ビビンバのたれを作ります。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1コチュジャン 大さじ2粉唐辛子 大さじ2.5醤油 大さじ1.5砂糖 大さじ1水 30ml
工程 二
加熱したにんにくの芽にたれを加えて和えれば完成です。
使うもの：にんにくの芽 200g
【補足】
電子レンジで手軽に茹でれば、時間と洗い物を減らせます。たれはお好みで砂糖や醤油の量を調整してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 218kcal | 14g | 64g | 5g | 35g | 2555mg |