キュウリとワカメの冷たいスープ

材料2人前

• わかめ適量
• きゅうり1個
• 玉ねぎ適量
• 青唐辛子適量
• 水6カップ
• 酢2カップ
• 砂糖1カップ
• にんにく（みじん切り）大さじ1
• 塩1
• 氷適量

作り方

1. 工程 0

   ワカメを水で戻して準備し、水気をしっかり絞って入れます。

   使うもの：水 6カップ

2. 工程 一

   キュウリを千切りにして準備します。薄い方が食べやすいです。

3. 工程 二

   玉ねぎと青唐辛子を切り、ワカメとキュウリと一緒にボウルに入れます。

   使うもの：青唐辛子 適量玉ねぎ 適量

4. 工程 三

   水6カップを入れ、酢2カップ、砂糖1カップを加えます。

5. 工程 四

   にんにく（みじん切り）大さじ1と塩小さじ1を入れてよく混ぜます。

6. 工程 五

   氷を入れて冷たく仕上げます。

   使うもの：氷 適量

栄養成分1人分あたり