ダイエットキャベツの卵チヂミ

材料1人前

• キャベツ0.3個
• 卵2個
• 塩大さじ0.1
• こしょう小さじ0.1
• オリーブオイル小さじ1

作り方

1. 工程 0

   千切りキャベツに卵2個を割り入れ、塩ひとつまみとこしょうひとつまみを振ってよく混ぜてください。生地がよく混ざり、卵液がキャベツに全体に行き渡ればOKです。こうして先に味付けをすると均一に染み込んで美味しくなります。

   使うもの：キャベツ 0.3個

2. 工程 一

   フライパンにオリーブオイルをひき、中弱火で予熱した後、生地を流し入れて丸く形を整えてください。端が焼け始め、上面が半熟になったら皿で覆ってひっくり返します。皿を使うと形が崩れずに簡単に返せます。

   使うもの：オリーブオイル 小さじ1

3. 工程 二

   返した面も中弱火で1〜2分、こんがりと焼き、両面がきつね色になったら火を止めます。完全に焼けたら皿に盛り付けてください。焼きすぎるとキャベツが硬くなることがあります。

   使うもの：キャベツ 0.3個

   00:00/ 02:00タイマー再生リセット

4. 工程 三

   出来上がったキャベツの卵チヂミにスリラチャソースをさっとかけて仕上げます。とんかつソースやケチャップで代用しても構いません。ソースが染み込んで甘辛い味わいが加わります。

   使うもの：キャベツ 0.3個

栄養成分1人分あたり