ワンパントゥームバパスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
とろっとしたクリームパスタの食感が魅力のトゥームバパスタ。ワンパンに材料をすべて入れて煮るだけで簡単に完成します。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 玉ねぎ0.3個
- わけぎ20g
- きのこ50g
- ベーコン30g
- パスタ100g
- えび150g
- チェダーチーズ40g
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- バター大さじ1.5
- 粉唐辛子小さじ3
- トマトソース30ml
- チキンストック小さじ3
- 牛乳300ml
- 水300ml
- こしょう小さじ0.5
- チーズ30g
作り方
工程 0
玉ねぎ1/4個を薄切りにし、わけぎ、きのこ、ベーコンを一口大に切って準備します。こう切ると材料が均等に火が通り、食べやすくなります。
使うもの：ベーコン 30gわけぎ 20gきのこ 50g
工程 一
フライパンにパスタ1人分と、切った玉ねぎ、わけぎ、きのこ、ベーコン、えび10尾、チェダーチーズ2枚、にんにく（みじん切り）大さじ1、バター20g、粉唐辛子大さじ1、トマトソース大さじ2、チキンストック大さじ1をすべて順番に入れます。材料を一度に入れることで、無駄な洗い物を減らします。
使うもの：ベーコン 30g玉ねぎ 0.3個わけぎ 20gきのこ 50g
工程 二
牛乳300mlと水300mlを注ぎ、中火で煮ます。麺がくっつかないように木べらで頻繁に混ぜながら、パスタが茹で上がるまで13～15分煮て、ソースがとろっとするまで続けます。
使うもの：パスタ 100g
00:00/ 15:00工程 三
火を止め、こしょうとチーズを少々おろしかけ、とろっとするまでよく混ぜ合わせます。こう仕上げると風味がさらに引き立ちます。
使うもの：こしょう 小さじ0.5チーズ 30g
【補足】
ワンパンに材料をすべて入れ、15分で完成するよう設計されているので、料理が面倒なときにぴったりです。麺がくっつかないように混ぜながら煮ることが、とろっとした食感を出すポイントです。お好みでこしょうやチーズを追加でおろしかけると、より豊かな味わいになります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1376kcal | 77g | 115g | 73g | 26g | 1017mg |