ダイエット用クリーミーツナきゅうりサラダ
調理時間 20分1人前作者 うまいレシピ
高タンパクなツナとシャキシャキのきゅうりをヨーグルトドレッシングで和えた、さっぱりして食べ応えのあるダイエットサラダです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- きゅうり1個
- 玉ねぎ1/4個
- とうもろこし大さじ3
- ツナ缶2個
- 塩少々
- こしょう少々
- ディル少々
- 無脂肪ギリシャヨーグルト1カップ
- マスタード大さじ1
- にんにくパウダー少々
- レモン汁少々
- はちみつ少々
作り方
工程 0
きゅうりは薄い輪切りにし、赤玉ねぎは薄くスライスして準備します。野菜のシャキシャキした食感を活かすため、厚すぎないように切るのがポイントです。
使うもの：きゅうり 1個玉ねぎ 1/4個
工程 一
ボウルに切ったきゅうり、赤玉ねぎ、とうもろこし、油を切ったツナ缶2缶を入れます。ツナは水分をできるだけ取り除かないとサラダが水っぽくなります。
使うもの：とうもろこし 大さじ3きゅうり 1個玉ねぎ 1/4個
工程 二
塩、こしょうで味を調え、フレッシュなディルを細かく刻んで加え、風味をプラスします。ディルはツナの生臭さを消す重要な材料です。
使うもの：こしょう 少々ディル 少々塩 少々
工程 三
別の容器に無脂肪ギリシャヨーグルト1カップ、マヨネーズ大さじ1、マスタード大さじ1、にんにくパウダー、塩、レモン汁、はちみつを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります。ヨーグルトベースなのでカロリーが気になりません。
使うもの：にんにくパウダー 少々レモン汁 少々はちみつ 少々塩 少々
工程 四
準備したサラダの材料の上にドレッシングをかけ、すべての材料がなじむように全体をよく和えて完成です。すぐに食べても、冷やしてから食べても美味しいです。
【補足】
無脂肪ギリシャヨーグルトをベースにすることでカロリーを大幅に抑えつつ、クリーミーな食感を保てます。フレッシュなディルがエキゾチックな香りを加え、サラダの完成度を高めます。ツナは缶から出した後、ざるに上げて油分と水分をしっかり切ってから使うと、ドレッシングが分離しません。甘さを調整したい場合は、お好みではちみつの量を加減してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 763kcal | 75g | 31g | 11g | 22g | 1526mg |