電子レンジ10分 クッタクプルダクポックムタンミョン
調理時間 13分1人前作者 うまいレシピ
電子レンジで10分間加熱し、スープをとろりと煮詰めた中毒性の高いプルダクポックムタンミョンのレシピです。通常の調理法よりも麺にソースがしっかり染み込み、より深いうま味を感じられます。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- プルダクポックムタンミョン1個
- 水線まで
作り方
工程 0
カップ麺のふたを完全に取り除き、液体スープを麺の上にまんべんなくかけます。電子レンジ調理時の火災防止のため、アルミ箔が付いたふたは必ず最後まではがしてください。
工程 一
容器内側の水量線まで熱湯を注ぎます。線よりやや少なめにすると、よりとろりとした食感を楽しめます。
工程 二
電子レンジに入れ、10分間加熱します。長い加熱時間でスープが煮詰まり、麺にソースが完全に吸収されて風味が最大限に引き出されます。
00:00/ 10:00工程 三
加熱が終わったら、後入れの粉末スープを加え、箸で麺とソースをよく混ぜて仕上げます。
【補足】
電子レンジ調理の際は、容器のふたを完全に取り除いてから加熱してください。火災の危険を防ぎ、安全に調理できます。10分という長い加熱時間でスープが麺に完全に吸収され、通常の調理法よりもはるかに濃厚でとろりとした食感を楽しめます。加熱途中で一度取り出して麺を混ぜると、ソースがより均一に絡み、味が均等になります。動画では他に、ワンタンミョンでラポックイを10分加熱する方法や、チャパゲティを3分と7分に分けて調理する方法も紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 470kcal | 10g | 73g | 15g | 8g | 1840mg |