映画館風バターイカ

Name: 映画館風バターイカ
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 適量 さきいか; 適量 水; 2 切れ バター; 1 大さじ 砂糖; 0.5 大さじ ピーナッツバター

調理時間 15分1人前作者うまいレシピ

さきいかを使い、映画館で食べるような香ばしくて甘いバターイカの味をそのまま再現した超簡単おやつレシピです。

#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

工程 0
さきいかをボウルに入れ、水を注いで約5分間戻します。こうすると硬いさきいかが柔らかくなり、調理後ももちもちした食感を保てます。
使うもの：さきいか適量水適量
00:00/ 05:00
工程一
戻したさきいかの水気を軽く絞り、乾いたフライパンに入れて中火で軽く炒め、表面の水分を飛ばします。
使うもの：さきいか適量
工程二
水分がある程度飛んだら、バター2切れを加えて溶かしながら、さきいかとよく絡むように炒めます。
使うもの：さきいか適量
工程三
砂糖大さじ1とピーナッツバター大さじ0.5を加えます。調味料が焦げないように注意しながら、さきいかにきつね色がつくまで十分に炒めて完成です。
使うもの：さきいか適量

さきいかを水で事前に戻しておくことが、柔らかい食感の鍵です。ピーナッツバターを少し加えると、映画館特有の香ばしく濃厚な風味を完璧に再現できます。砂糖が溶けると焦げやすいので、中火以下で混ぜながら炒めてください。

カロリー	タンパク質	炭水化物	脂質	糖質	塩分
305kcal	27g	44g	17g	22g	682mg