アウトバック風ゴルゴンゾーラウェッジサラダドレッシング
調理時間 10分4人前作者 うまいレシピ
ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な風味とヨーグルトの爽やかさが調和した、アウトバック風のウェッジサラダドレッシングです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料4人前
4人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- マヨネーズ1カップ
- ヨーグルト1/2カップ
- ゴルゴンゾーラチーズ75g
- 粗びきこしょう適量
- にんにくパウダー適量
- オニオンパウダー適量
作り方
工程 0
ボウルにマヨネーズ 1カップとプレーンドリンクヨーグルト 1/2カップを入れ、泡立て器で滑らかに混ぜます。
使うもの：マヨネーズ 1カップヨーグルト 1/2カップ
工程 一
準備したゴルゴンゾーラチーズ 75gを加え、チーズの塊が適度に残るように軽く混ぜます。
使うもの：ゴルゴンゾーラチーズ 75g
工程 二
最後に粗びきこしょう、にんにくパウダー、オニオンパウダーを各大さじ0.5ずつ加え、すべての材料がよく馴染むように全体を混ぜ合わせて完成です。
使うもの：にんにくパウダー 適量オニオンパウダー 適量粗びきこしょう 適量
【補足】
ゴルゴンゾーラチーズは細かく潰しすぎず、塊感を残すことでアウトバック特有の食感を再現できます。にんにくパウダーとオニオンパウダーはドレッシングの風味を深くするので、省略しないことをおすすめします。完成したドレッシングは冷やして保存し、ウェッジ状に切ったレタスの上にたっぷりかけてお召し上がりください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 91kcal | 5g | 3g | 49g | 2g | 411mg |