10分辛旨キムチキャベツ炒めご飯

Name: 10分 辛旨キムチキャベツ炒めご飯
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g キムチ; 200 g 米; 1 個 キャベツ; 1 個 卵; 1 大さじ にんにく（みじん切り）; 1 大さじ ごま油; 1 ml サラダ油; 0.5 大さじ 塩

調理時間 10分1人前作者 홍소영

新鮮なキムチの酸味と辛味に、シャキシャキのキャベツと香ばしいご飯が合わさった超簡単な一人ご飯メニューです。10分で完成するボリューム満点の一食で、食欲がない時にぴったりです。辛いものが好きな方におすすめ！

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

キムチ150g
米200g
キャベツ1個
卵1個
にんにく（みじん切り）大さじ1
ごま油大さじ1
サラダ油1ml
塩大さじ0.5

作り方

工程 0
キャベツは薄く千切りにしてシャキシャキ感を残し、キムチは一口大に切ってください。ご飯は炊き上がったものを用意します。
使うもの：キャベツ 1個キムチ 150g
工程一
フライパンにサラダ油をひき、中火でにんにく（みじん切り）を30秒ほど炒めて香りを出してください。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1サラダ油 1ml
00:00/ 00:30
工程二
切ったキムチとキャベツを加え、強火で2分間手早く炒め、キャベツが少し透き通るようにします。塩を少々ふって味を調えてください。
使うもの：キャベツ 1個キムチ 150g塩 大さじ0.5
00:00/ 02:00
工程三
ご飯を加え、3分間混ぜながら全体に均一に炒め、水分を飛ばします。
00:00/ 03:00
工程四
卵を溶いてフライパンの端に流し入れ、軽くスクランブルしながら混ぜ、ごま油を回しかけて火を止めてください。
使うもの：ごま油 大さじ1卵 1個