ワンパン ミルククリームパスタ

材料1人前

• リングイネパスタ120g
• 牛乳200ml
• 水500ml
• バター大さじ1
• チェダーチーズ40g
• にんにく（みじん切り）大さじ1
• 味塩小さじ1
• ベーコン60g
• マッシュルーム100g
• 玉ねぎ0.3個
• パセリパウダー3g

作り方

1. 工程 0

   フライパンにリングイネパスタ 120gを入れます。100円玉くらいの大きさで1人分を準備し、お腹が空いている場合は500円玉くらいの大きさに増やしても構いません。こうすると麺が適度に茹で上がります。

   使うもの：リングイネパスタ 120g

2. 工程 一

   バター 大さじ1（20g）、味塩 小さじ1/3（3g）、チェダーチーズ 2枚を加えます。ベーコン 3枚を切って入れますが、面倒ならハサミで切ってください。基本の材料が揃い、クリームソースのベースができます。

   使うもの：チェダーチーズ 40gベーコン 60gバター 大さじ1味塩 小さじ1

3. 工程 二

   にんにく（みじん切り） 大さじ1を加えます。マッシュルーム 2個をスライスして追加し、玉ねぎ 1/4個をみじん切りにして加えます。見栄えを良くするために、これらのオプション材料を加えて風味をプラスします。

   使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1マッシュルーム 100g玉ねぎ 0.3個

4. 工程 三

   牛乳 200mlを注ぎ、水 500mlを加えます。計量カップがない場合は、紙コップにたっぷり2杯と少し足りない1杯で代用します。すべての材料がフライパンに揃い、調理はほぼ完了です。

   使うもの：牛乳 200ml水 500ml

5. 工程 四

   蓋をして沸騰させます。沸騰し始めたら蓋を開け、中火（薄いフライパン）または強火（厚いフライパン）で、ソースが少なくなるかとろみがつくまで煮ます。麺が硬い場合やソースがゆるい場合は、水を足してさらに煮てください。

   使うもの：水 500ml

6. 工程 五

   パスタがよく茹で上がり、ソースがとろりとしたら皿に盛ります。パセリパウダーを少々ふりかけて仕上げます。見た目もおしゃれに仕上がります。

   使うもの：パセリパウダー 3g

栄養成分1人分あたり