ノー小麦粉・ノー油 かぼちゃチーズジョン

材料1人前

• かぼちゃ1個
• アルロース大さじ1
• 塩大さじ0.3
• 卵1個
• モッツァレラチーズ1カップ

作り方

1. 工程 0

   かぼちゃをきれいに洗った後、電子レンジに入れて4分加熱します。こうするとかぼちゃが柔らかくなり、扱いやすくなります。

   使うもの：かぼちゃ 1個

   00:00/ 04:00タイマー再生リセット

2. 工程 一

   加熱したかぼちゃを半分に切り、スプーンで中の種をきれいに取り除きます。熱いので注意して作業してください。

   使うもの：かぼちゃ 1個

3. 工程 二

   はさみでかぼちゃのヘタの部分を切り落とし、皮ごと包丁で潰すように細かく刻みます。皮も一緒に使うことで食感と栄養の両方を得られます。

   使うもの：かぼちゃ 1個

4. 工程 三

   ボウルに刻んだかぼちゃを入れ、アルロース、塩少々、卵1個、モッツァレラチーズをお好みで加えます。材料がよく混ざるように均一に混ぜて生地を作ります。

   使うもの：モッツァレラチーズ 1カップアルロース 大さじ1かぼちゃ 1個

5. 工程 四

   エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷き、生地を食べやすい大きさに分けてのせます。スプーンで押さえながら、適度に薄く平らに広げます。

6. 工程 五

   180度に予熱したエアフライヤーで20分間、こんがりと焼きます。小麦粉がなくても、チーズと卵のおかげでもちもちした食感のジョンが完成します。

   使うもの：卵 1個

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栄養成分1人分あたり