超簡単！豚バラ薄切り肉の醤油丼

材料1人前

• 豚バラ薄切り肉200g
• 長ねぎ1/2本
• 砂糖大さじ2
• 濃口醤油大さじ3
• ご飯1杯

作り方

1. 工程 0

   熱したフライパンに豚バラ薄切り肉をたっぷり入れ、肉がこんがりとするまでしっかり焼いてください。

   使うもの：豚バラ薄切り肉 200g

2. 工程 一

   大きめに切った長ねぎを加え、豚バラから出た油で長ねぎの香りが移るように一緒に炒めます。

   使うもの：長ねぎ 1/2本

3. 工程 二

   砂糖大さじ2と濃口醤油大さじ3を順に加え、調味料が肉にまんべんなく絡んで茶色っぽくなるまで炒めてください。

4. 工程 三

   肉が完全に火が通ったら、はさみを使って食べやすい大きさに切り、調味料とさらによく混ぜ合わせます。

5. 工程 四

   用意したご飯の上に、炒めた豚バラ薄切り肉と長ねぎをタレごとたっぷりかけて仕上げます。

   使うもの：豚バラ薄切り肉 200g長ねぎ 1/2本ご飯 1杯

栄養成分1人分あたり