ツルマンネングサの和え物

材料2人前

• ツルマンネングサ150g
• 粉唐辛子大さじ1.5
• 濃口醤油大さじ1
• 酢大さじ1
• 砂糖大さじ2/3
• 梅エキス大さじ1
• にんにく（みじん切り）大さじ2/3
• ごま油大さじ1
• いりごま大さじ1

作り方

1. 工程 0

   ツルマンネングサ 150～200gをきれいに洗い、水気を切ります。

   使うもの：ツルマンネングサ 150g

2. 工程 一

   粉唐辛子 大さじ1.5、濃口醤油 大さじ1、酢 大さじ1、砂糖 大さじ2/3、梅エキス 大さじ1、にんにく（みじん切り） 大さじ2/3、ごま油 大さじ1、いりごま 大さじ1を加えて和えます。

   使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ2/3粉唐辛子 大さじ1.5濃口醤油 大さじ1梅エキス 大さじ1いりごま 大さじ1ごま油 大さじ1砂糖 大さじ2/3酢 大さじ1

栄養成分1人分あたり