スパムおにぎり
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
カリッと焼いたスパムとふわふわのスクランブルエッグを入れた、香ばしくて旨味たっぷりの一口サイズのおにぎりです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- スパム100g
- 砂糖大さじ1
- 卵2個
- 塩1つまみ
- ご飯1杯
- ごま油1回し
- ごま少々
- きざみのりたっぷり
- サラダ油少々
作り方
工程 0
スパム 100gを小さな角切りにします。フライパンにサラダ油を薄く引き、スパムを入れて表面がカリッとするまで揚げるように炒めます。
使うもの：サラダ油 少々スパム 100g
工程 一
フライパンの片側にスパムを寄せ、濃口醤油大さじ1と砂糖大さじ1を加えてスパムに均一に絡めます。
使うもの：スパム 100g
工程 二
フライパンの空いたスペースに卵2個を溶き、塩ひとつまみを振って柔らかいスクランブルエッグを作ります。
工程 三
ボウルにご飯1杯分を入れ、炒めたスパムとスクランブルエッグを加えます。ごま油少々、ごま、きざみのりをたっぷり振り、丸く握って完成です。
使うもの：きざみのり たっぷりスパム 100gごま 少々
【補足】
スパムを非常にカリッと揚げるように焼くと、食感が格段に良くなります。ハムの塩加減に応じて、濃口醤油と砂糖の量をお好みで調整してください。おにぎりを作る際、手にごま油を薄く塗るとご飯粒が付かずに作りやすくなります。きざみのりはたっぷり入れると香ばしい風味が最大限に引き立ちます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 964kcal | 36g | 89g | 53g | 13g | 1959mg |